Le «L» dans les désignations de ces qualités fait référence à une «faible teneur en carbone». Cette faible teneur en carbone rend plus facile la réalisation de soudures résistantes à la corrosion que dans les normes 304 et 316, respectivement, mais leur coût plus élevé (2% à 10%) et leur résistance inférieure (de 5 ksis) limitent leur utilisation.

La plupart des fabricants de produits de fil en acier inoxydable peuvent fonctionner assez bien avec le 304 et 316. La teneur maximale en carbone est de 0,03% dans un grade L, tandis que les grades standard 304 et 316 peuvent contenir jusqu’à 0,08% de carbone.

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